Conoce este libro

La primera edicin de este libro vio la luz en 1977 y le siguieron por lo menos seis ediciones ms, tanto sencillas como de lujo, esta ltima con fotografas a todo color. Sin embargo los tiempos han cambiado y ahora es posible tenerlo en pasta suave, en pasta dura o en una edicin digital, dependiendo de las necesidades de cada quien. La cocina de Laura contiene ms de 340 recetas tanto de cocina mexicana como de cocina internacional, y preparar un souffl de queso o un mole poblano se le har un juego de nios debido a la breve y prctica redaccin de sus recetas. Si usted nunca ha cocinado, este es el libro para empezar. Si lo hace con frecuencia, encontrar nuevas ideas para ampliar su recetario.