Libros de Organización De Las Naciones Unidas Para La Alimentación Y La Agricultura (18 libros)

El informe Recursos, Asociaciones – Impacto 2020 documenta el trabajo realizado por la Organización de las Naciones Unidades para la Alimentación y la Agricultura (FAO) en 2019 para abordar estos desafíos, optimizando las asociaciones para lograr mejores resultados sobre el terreno. El sólido historial de la FAO en la aportación de soluciones de gran repercusión para las personas pobres del medio rural ha servido de base para fundamentar la visión y planificar la construcción de una FAO nueva y dinámica de cara a lograr un mundo mejor.

El presente estudio tiene como objetivo estimar valores cuantitativos del empleo verde en el sector de bioenergías de la provincia de Santa Fe (Argentina). Debido a que la definición de empleo verde implica dos condiciones, una ambiental y otra de calidad de trabajo, su estimación necesita también de un análisis cualitativo del empleo generado en el sector. Asimismo, se propone describir las características económicas del sector bioenergético de Santa Fe y utilizar matrices de insumo- producto para estimar el impacto que políticas o regulaciones seleccionadas tendrían sobre el nivel ...

La evaluación abarca el programa de cooperación de la FAO en Colombia bajo el Marco de Programación de País 2015–2019. El informe valora el posicionamiento estratégico de la FAO en Colombia, el nivel de logro de los resultados planificados, y proporciona perspectivas para orientar la futura cooperación entre la FAO y el gobierno colombiano. La evaluación está dirigida al Gobierno de Colombia, al personal de la oficina de la FAO en Colombia y sus socios que apoyaron el programa, como a la Oficina Regional para América Latina y el Caribe, y relevantes divisiones de la FAO en la Sede. ...

Esta publicación es una herramienta valiosa para mejorar el intercambio de las prácticas, sobre todo, en el marco de la cooperación Sur-Sur. Al reunir por primera vez, de una manera didáctica e informativa, las políticas de éxito comprobadas en el campo de la seguridad alimentaria y nutricional, da un nuevo ímpetu a la difusión del conocimiento. Con el acceso a la publicación de la FAO, hace posible y se espera que el acervo de buenas experiencias en Brasil pueda inspirar a otros países para que salgan del mapa del hambre, a través del desarrollo de políticas que promuevan...

A partir de los resultados obtenidos en la primera etapa y mayor protagonismo en la colaboración Sur Sur fue aprobada una segunda fase de definición de una propuesta de directrices voluntarias de políticas agroambienales para la región. En esta propuesta se contribuye a alinear conceptos y proporcionar orietación sobre los precedimientos, prinicpios, acciones estratégicas y sectoriales que pueden adoptar los países para avanzar en el tratamiento del tema agroambiental en conformidad con práctic as más sostenible donde la agroecología tiene un rol fundamental.

En la edición de 2020 de El estado mundial de la pesca y la acuicultura se hace especialmente hincapié en la sostenibilidad. Esto refleja una serie de consideraciones específicas. Primero, en 2020 se celebra el 25.º aniversario del Código de Conducta para la Pesca Responsable (en adelante, “el Código”). En segundo lugar, varios indicadores de los Objetivos de Desarrollo Sostenible deben alcanzarse en 2020. Tercero, la FAO acogió el Simposio Internacional sobre la Sostenibilidad de la Pesca a finales de 2019; y, en cuarto lugar, en 2020 se finalizarán las directrices específicas...

Esta publicación proporciona una visión general regional y muestra los esfuerzos conjuntos de la FAO y el WFP para apoyar los Programas de Alimentación Escolar (PAE) en los países de América Latina y el Caribe. Del mismo modo, el documento se centra en las principales áreas estratégicas del trabajo conjunto, en el marco de la visión común de los PAE como un instrumento de política pública para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible al 2030. Finalmente, este documento presenta tres estudios de caso de países donde la FAO y el WFP trabajan juntos en apoyo de los PAE:...

El objetivo de esta publicacion fue identificar, ubicar y cuantificar la disponibilidad y el consumo de recursos biomasticos en la provincia de Entre Ríos para promover el desarrollo de energía renovable. En este sentido, se realizó un diagnóstico de la oferta y demanda de combustibles derivados de la biomasa en el territorio, siguiendo diversos criterios de sostenibilidad. Así se obtuvo un balance bioenergético a nivel provincial, que fue desagregado a nivel departamental y de radio censal.

El presente documento refleja el trabajo de la FAO en materia de la biodiversidad, área que cubre diferentes sectores: la agricultura, la pesca y la silvicultura. Proporciona ejemplos de proyectos sobre el terreno y arroja luz sobre las políticas internacionales en materia de biodiversidad. El documento explica cómo la biodiversidad y los ecosistemas favorecen al bienestar de las personas y proporcionan una alimentación sana, agua potable, protección y recursos naturales para nuestras necesidades básicas. La agricultura es uno de los mayores usuarios de la biodiversidad, pero también...

La segunda reunión del Grupo de trabajo técnico de composición abierta sobre intercambio de información del Acuerdo sobre medidas del Estado rector del puerto se celebró en Seúl (República de Corea) del 15 al 17 de mayo de 2019. El Grupo de trabajo técnico elogió los avances realizados en la difusión de información sobre los puertos designados y los puntos de contacto nacionales y recomendó que se elaborase un prototipo del sistema mundial de intercambio de información del Acuerdo sobre medidas del Estado rector del puerto para apoyar la aplicación del Acuerdo.

Este volumen introductorio presenta el Instrumento FAO/OMS de Evaluación del Sistema de Control de los Alimentos, proporcionando antecedentes de su desarrollo y delineando su alcance y objetivos principales. También presenta un análisis exhaustivo de la estructura del instrumento de evaluación, descomponiéndola en sus elementos constitutivos (dimensiones, subdimensiones, competencias y criterios de evaluación). Finalmente, ofrece una visión general del enfoque de evaluación, desde las calificaciones hasta el análisis descriptivo que respalda la asignación de las puntuaciones. El...

La presente guía ha sido desarrollada con los elementos brindados por lo líderes indígenas y pescadores indígenas por medio de la APICA y representantes de las instituciones estatales dedicadas a la desarrollo de la pesca en los países centroamericanos , siendo priorizados y consensuados por los representantes indígenas centroamericanos para valorar la gobernanza de la pesca indígena para la afirmación de la gestión territorial en función del crecimiento económico, la inclusión social y protección ambiental.

Este trabajo resume los estudios preliminares sobre la regulación del biogás, junto con los antecedentes normativos tanto a nivel nacional como internacional, incluidas las autoridades encargadas de hacer cumplir las regulaciones que deben establecerse a este respecto, así como las indicaciones sobre los instrumentos reglamentarios a adoptar. Además, presenta una guía para regular el uso y la aplicación agronómica del material conocido como "digerido", un subproducto resultante de las plantas de biogás. Se propone definir parámetros técnicos y ambientales para ser considerados...

Este libro de actividades ha sido diseñado, escrito e ilustrado para acercar a los niños y jóvenes al mundo de la protección de las plantas. Aunque está dirigido a un grupo de edad entre ocho y doce años, este libro también puede ser útil para niños mayores y educadores. Se puede considerar como el primer manual simple de protección vegetal, diseñado con motivo del Año Internacional de la Sanidad Vegetal 2020.

Esta herramienta está destinada a ayudar a los países a evaluar sus sistemas de tenencia forestal, particularmente aquellos que facilitan la participación de actores no estatales en la forestería, incluidos los regímenes de comanejo, la forestería comunitaria, la forestería a pequeña escala, la forestería de grandes propietarios o las concesiones privadas otorgadas en tierras estatales. La herramienta utiliza como base las Directrices voluntarias aprobadas internacionalmente sobre la gobernanza responsable de la tenencia de la tierra, la pesca y los bosques (VGGT). La revisión de la ...

El objetivo de este documento es valorizar económicamente las externalidades positivas de los proyectos de biogás y de biomasa seca respecto de los eólicos y solares, ya que estos últimos son los que tienen el menor precio de generación eléctrica y la alcalde potencia adjudicada en las rondas del Programa RenovAr

Estas Directrices voluntarias para concesiones forestales se centran en las concesiones como un instrumento de política forestal para la gestión forestal sostenible en las zonas tropicales, aprovechando las enseñanzas extraídas de los casos de éxitos y también de fracasos en la implementación de las concesiones forestales. Las directrices ofrecen un enfoque práctico de gestión participativa para apoyar los regímenes de concesión forestal como fuentes confiables de madera sostenible y productos forestales no madereros y contribuir a lograr la plena contribución del sector forestal...

En la edición de 2018 de El estado mundial de la pesca y la acuicultura se hace hincapié en el papel del sector en el cumplimiento de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible y de los Objetivos de Desarrollo Sostenible y en la medida del avance hacia la consecución de esos objetivos. Se ponen de relieve las contribuciones particulares de la pesca continental y en pequeña escala, y se destaca la importancia de una gobernanza basada en los derechos para lograr un desarrollo equitativo e inclusivo. Al igual que en las ediciones anteriores, la publicación comienza con un análisis...